辣椒的种植技术与管理

辣椒的种植，要在土壤温度达到15℃以上的时候，挖窝或者条播辣椒籽于土壤里，可以是菜园子，也可以是农田、花盆、木箱、泡沫箱等容器，浇足水分以后，上面盖上2-3厘米的腐熟农家肥、土杂肥或者腐叶土。

辣椒的种植技术
辣椒的种植技术是比较简单的，先把辣椒种子先放在清水中浸泡5个小时，然后放在1%的硫酸铜溶液中泡上10分钟，这样可以很好的预防各种土壤病害，然后捞出沥干水分，放在比较温暖的地方，大概过上4-5天，种子就出芽了。
注意提前准备好肥沃湿润的土壤做苗床，将发芽的种子播撒下去，当辣椒小苗长到一定高度后就要进行定植，在定植的时候注意浇一次水，等到缓苗之后再浇一次水，接着一直等它坐果之后再进行浇水就可以了。

辣椒的管理方法
辣椒种植之后，浇水应当遵循苗期土壤保润、花前适度控水、初花期少量浇水、坐果后立即浇水、盛果期足量浇水、成熟前立即停水的方法进行管理。
此外从辣椒整个生长期的营养需求规律来说，苗期到显蕾前需肥量较少，显蕾后到初花期需肥量会少量增加，从初花期到盛花期的需肥量会大量增加，但辣椒从盛花期后开始大量开花结果后，此时对肥料的需求量达到最高值。