毛豆和黄豆是同一种植物,没有区别,毛豆就是没有完全成熟的黄豆,是大豆作物中专门鲜食用大豆,含有微量功能性成分黄酮类化合物,可以改善妇女更年期、防治骨质疏松等症状。毛豆简介毛豆是青熟时期的黄豆,因为豆荚上有许多细小的绒毛,所以才有了毛豆的名字...
黄豆成熟之后,它最大的标志就是叶子会变黄并且脱落,豆荚黄且呈褐色,并且在黄豆成熟的时候管黄籽粒变色变硬等,此外在摇晃豆荚的时候会有声响。黄豆收获时间黄豆可以分为春黄豆、夏黄豆和秋黄豆,春黄豆在6-9月份成熟,夏黄豆在9月底-10月成熟,而秋...