新鲜的莲子在常温下可以存放一到三天，但是会慢慢氧化变黑，存放时间不长，如果是加工好的鲜莲在常温下只能存放一到两天，也还是会氧化，变黄、变黑，风干的莲子最好是找一个通风阴凉的地方，避免阳光照射就可以了，一般都是可以保存至少半年的时间。莲子冷冻...

xzstar 2024-3-10 10:28

莲子是属于睡莲科植物，是莲的干燥成熟之后的种子，莲子药性平和，味道甘、涩，归脾、肾、心经，莲子的化学成分包括水溶性多糖、黄酮、脂肪酸、蛋白质、维生素、氨基酸等，其中，水溶性多糖是主要活性成分。莲子去壳方法1、用手单粒剥开：如果是一时兴起而买...

xzstar 2024-2-7 12:29