苋菜是比较常见的野菜,属于一年生草木植物苋的茎叶,它富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,而其中所含胡萝卜素的含量是比较高的,可以为人体提供丰富的营养物质。苋菜的功效与作用苋菜具有凉血、解毒、止痢的功效,而苋菜富含铁元素,可提高造血作...