娃娃菜和大白菜不是一样的东西,娃娃菜入口后的口感软嫩爽口,吃完后有会有一点点的涩味,所以不太适合用来直接炒食,而是适合水煮或者焯烫后再食用,如果是大白菜,它的口感就会较为硬脆,入口后十分的爽脆多汁,还会有少许的回甜,非常适合用油炒、做腌菜或...
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大白菜
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大白菜烂根属于软腐病,软腐病症状因寄主植物、器官、环境条件的不同略有差异。其共同点是发生部位从伤口处开始,初期呈浸润状半透明,以后病部扩展成明显的水渍状,表皮下陷,有污白色细菌溢脓。内部组织除维管束外全部腐烂,呈黏滑软腐状,并发出恶臭。白菜...
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秋季种植白菜或者其它叶菜时,虫害发生比较严重,咬食叶片和根茎,造成影响生长。有的农户说,每年种植蔬菜时,秋季的虫害都很多,比如蜗牛、菜青虫,如果适当晚播种就能避开虫害高发期,减轻虫害。有的蔬菜没有严格的播种期,生菜、小白菜,生长周期短,可以...
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大白菜的主要病害有白菜软腐病、霜霉病和病毒病。这三种病害正好分属三类病害,细菌性病害、真菌性病害和病毒病。这三种病害的发生一直比较重,给大白菜生产造成了很大的损失。本文仅就大白菜生产中经常发生的“三大病害”的发病及防治进行介绍。一、霜霉病白...