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  • 蔓豆有什么药用价值

    蔓豆的营养价值比较丰富,其中含有大量的氨基酸、纤维素等成分,摄入体内后可加速肠道蠕动。蔓豆中的主要营养成分包括碳水化合物、蛋白质和淀粉、维生素等,其中的蛋白质有人体所需的8种必需氨基酸,有较好的氨基酸组成模式,富含谷氨酸、丙氨酸和天冬氨酸,...