娃娃菜和大白菜不是一样的东西,娃娃菜入口后的口感软嫩爽口,吃完后有会有一点点的涩味,所以不太适合用来直接炒食,而是适合水煮或者焯烫后再食用,如果是大白菜,它的口感就会较为硬脆,入口后十分的爽脆多汁,还会有少许的回甜,非常适合用油炒、做腌菜或...